sunnuntai 24. marraskuuta 2013

Sunnuntaipannaria ja lauantaifiilistä

Koska eilen oli työpäivä, on tänään lauantai. 
Siltä ainakin vahvasti tuntuu. Luultavasti sunnuntaiangsti
iskee vielä illan mittaa. Mitenköhän siltä voisi välttyä...

Ajattelin lähteä kohta kaivelemaan kodinkoitohuoneen
yläkaappeja. Valehtelematta niistä suurin osa on
täynnä erilaista joulukamaa. En tietenkään käytä kaikkia
koristuksia kerralla, vaan vaihtelen vähän vuosittain,
mitä laitan esille. Esimerkiksi osa kuusenkoristeista ei ole ollut
käytössä tässä kodissa kertaakaan. Ne, jotka ovat sinisiä.
Samoin kaapeissa on jo monta joulua lojunut
suurikokoiset enkelihahmot, jotka olivat uutta
joskus 90-luvun lopussa ja vuosituhannen alussa.
En silti halua luopua niistä, sillä ehkäpä
toinen pojista haluaa ottaa jotain aikanaan mukaansa...
Joku ikkuna- tai pöytätähti pitäisi kaapeista kuitenkin etsiä, 
sillä adventtihan alkaa jo ensi viikolla.:)
Kuva kahden vuoden takaa itsenäisyyspäivältä. Ihan näin paljoa ei lunta vielä ole.;)
Viime vuonna ostetut ja kuvatut nisset.
Siskoni Teija kävi tänään lastensa kanssa meillä
kyläilemässä. Ruuaksi laitoin meille merimiespataa,
joka on kyllä aivan loistavaa ruokaa pakkasella,
ja mukava tehdä vaikka niin, että laittaa ruuan uuniin 
ja menee ulkoilemaan sen valmistumisen ajaksi eli tunniksi.

Jälkkäriksi tein pannaria ja ajattelin tallentaa
reseptin nyt tänne oman blogin puolelle, ettei
jatkossa tarvitse hakea sitä mutkan kautta.
Tällä reseptillä pannarista tulee nimittäin
aivan mielettömän hyvää! Alunperin
resepti on peräisin täältä.

8 dl maitoa
2 kananmunaa
4 dl vehnäjauhoja
1,5 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl suolaa
100 g sulatettua margariinia

Sekoita kuivat aineet. Lisää maito, munat ja jäähtynyt
margariini. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle
uunipannulle ja paista 200-225 asteessa n. puoli tuntia.

Pannarikuvat ovat heinäkuulta, mutta samalla
tyylillä syötiin tänäänkin. Omaan makuuni
tämä pannari on parasta pelkän sokerin kanssa,
mutta kyllä marjatkin maistuvat hirmu hyviltä.
Kermavaahdot jätän toisten syötäväksi.

Eikun uutta työviikkoa kohti! Luvassa
mm. yksi päivä opiskelua Helsingissä ja
työpaikan pikkujoulut eli ihan mukavaa
tiedossa siis.:)

Rattoisaa sunnuntai-iltaa!
Taina




4 kommenttia:

  1. Me lähdetään leffaan ja leikitään lauantaita viimeiseen asti.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tykkään!:D Huomenna voi olla kyllä suuri järkytys herätä maanantaihin, mutta ei sitä kannata murehtia etukäteen...

      Poista
  2. Voi ihme että aina tulee hyvä mieli kun luen postauksiasi, olen tehnyt vastaavaa pannaria, ilman leivinjauhetta ja vaniljasokeria, pitääpä kokeilla tuolla Sun ohjeellakin, onko tuo pellillisen ohje? Ihanaa joulunodotusta, luin myös postauksesi valkovihreistä joulukukista ja teksti oli kuin suoraan minun "sydämestä" kynästä peräisin :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi kiitos ihanasta palautteesta! Kiva saada kommentteja, eikä niiden tarvitse olla näitä kehuja, että saa kommentoida.:) Vaikka käytänkin blogia myös eräänlaisena päiväkirjana, niin mukavimmalta tuntuu pitää sitä, kun huomaa muidenkin lukevan sitä tai antaa jonkinlaista palautetta.
      Tuolla pannariohjeella tulee tosiaan yksi pellillinen. Kannattaa ehdottomasti kokeilla! Se vie kielen mennessään.:D

      Poista